不锈钢臭氧发生器

    据外媒报道，冬天是关东煮热卖的季节，有日本食品*揭密关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密，其实是因为大量违规使用食品添加剂，呼吁大众千万别吃。长期开发食品杀菌消毒技术的上海康久消毒技术的总工程师周立法先生认为，金钱不是一个人追求的全部目标，一个企业主在追求利润的同时，还要秉持良好的道德观，这样才能赢得消费者的长期信赖。关东煮生产经营者应在食品的安全卫生方面下功夫，而不是采取滥用添加食品添加剂这样的不良手段来欺骗消费者。采用先进的臭氧杀菌技术和AORODO不锈钢臭氧发生器，并配合其他食品防腐保鲜措施，可有效避免关东煮的腐败变质问题，改善消费者对关东煮这一美食的看法。

    关东煮的关键又在汤料，汤料可以做出各种特色，比如花茶汤料。好的汤煮出来的料不用蘸酱，也很好吃，如沾上特调的酱料，顾客就有了更多选择。中国台湾7－11的关东煮就很**，汤料较为鲜美，加上严格的卫生管理，已经流行很多年，在东南亚的影响都不小。

    上海康久消毒技术的总工程师周立法先生指出，在关东煮等食品加工过程中，应采用科学的杀菌消毒方法，以阻止微生物对食品的污染。臭氧杀菌技术在这方面具有十分重要的作用，使用AORODO技术开发的AORODO不锈钢臭氧发生器，可快速杀灭细菌、霉菌、酵母菌等微生物，有效提高关东煮等食品安全质量。

    国内已有消毒技术企业与食品科研机构合作，开发了先进的“AORODO不锈钢臭氧发生器”。该机器产生的臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。臭氧灭菌包括三种形式：1.臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活、死亡。2.臭氧直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。3.透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。

    上海康久消毒技术有限公司的总工程师周立法先生指出，除食品添加剂**标之外，微生物**标、标签不如实标注也是关东煮食品常见的问题。所以，要**食品安全，需要多措并举，除了采用臭氧杀菌等先进杀菌技术之外，还要增强企业主的道德责任感。只有具备高尚道德的人，才会有良好的经营意识，才会尊重公众健康，才会生产出安全健康的食品。

    不锈钢臭氧发生器产品参数：型号ARD-L20，功率240W，外形尺寸长*宽*高 350*260*600mm

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