蜂蜜是一种营养丰富的**滋养食品,也是较常用的滋补品之一。据分析,蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、维生素以及铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种**酸和有益人体健康的微量元素,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对**儿童的咳嗽效果非常好。另外,蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。为防止蜂蜜在原料蜜验收、选配、融化、过滤、真空浓缩、冷却、检验和包装、贮存等环节遭受微生物的二次污染,可以在加工车间放置采用NICOLER动态杀菌技术的食品进口空气杀菌器,对车间内的空气进行杀菌消毒。
但在市场中蜂蜜的品种繁多,鱼龙混杂,时有假劣蜂蜜充斥其间。近几年,国家食品药品监督管理总局依据食品安全标准,对多种品牌的蜂蜜产品进行了检测试验。通过检测发现,其中有不少品牌的成品存在氯霉素含量**标、菌落总数**标的问题。
据上海康久消毒技术有限公司的市场部经理沈新新女士介绍,蜂蜜成品中菌落总数**标是由于在蜂蜜加工过程中出现了卫生问题。蜂蜜*受环境的影响滋生细菌,并且蜂蜜的营养成分含量高,更加有利于细菌的滋生和繁殖,而且这种细菌很难完全清除。因此,提高车间的环境卫生质量是有效提高蜂蜜产品卫生质量的关键。
NICOLER食品进口空气杀菌器的使用方法很简便,在工人上班时开机,在蜂蜜产品品加工过程中不用关机,可持续不间断杀菌;在工人下班后,同步关机。
据了解,应用NICOLER动态杀菌技术对加工车间进行空气消毒,在非洁净空间内,很*达到30万级以下的空间洁净等级,能避免蜂蜜成品遭受不干净的空气的污染,可有效提高蜂蜜产品的卫生安全质量、促进蜂蜜生产、推动蜂蜜加工产业的健康发展。
食品进口空气杀菌器产品参数:型号YKJ-2000型,适用50平方,功率140W,除菌率大于等于99%
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