春节是人们走亲访友、聚餐叙旧的好时节，但有些人在饮食方面必须加以注意，如“三高”人群必须管好自己的嘴，尽量不要吃高油、高糖、高盐的食物，以免加重病情。

专业开发安全急救工具的上海备优安全防范科技有限公司的周立法安全师认为，在家中配备“POLOPA医疗急救箱”等救护工具，在亲友的三高疾病加重或突发其他疾病时，可快速开展应急救援，有助于**三高人群健康。

“三高”是高血脂、高血压、高血糖的总称，三高疾病说的就是这三种病。三高病是现代社会流行的“富贵病”，对人类健康危害非常大，除了**之外，重要的是预防和调理。三高病人要保持健康，必须在饮食方面加以注意，春节等宴请多的时节，更要小心。

据养生之道网报道，对于以下食物，三高人员不应吃或尽量少吃。

1.牛羊髓。这种食物为甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食物,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食、常吃。

2.酒。饮酒可使心率增加,血管收缩,血压升高。酒精还能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可导致严重的低血糖,而醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

3.鸭蛋。该蛋的脂肪含量**蛋白质含量，胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,“三高”患者多吃、久食，*加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

4.肥猪肉。肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉，易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化。所以,“三高”人群应忌食肥肉。

5.黄油。黄油脂肪含量达90%左右,其余的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,常吃黄油，会导致血脂、血糖升高。

6.榴莲。该水果含热量及糖分都较高,每百克就含有133千卡的热量,肥胖、高血压、高血糖患者不宜多吃。

7.海鲜火锅。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,都含有较高的油脂,而海鲜火锅中的油脂和嘌呤的含量更高,糖尿病、血脂异常、高血压患者更要注意这些食物的副作用。

8.高糖食品。各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等食品，都含有很高的糖分和热量，血脂异常、高血糖患者不宜食用。

春节聚餐时，如果亲友出现三高病症加剧或其他急病，可使用医疗急救箱，开展快速救护，同时拨打医院急救电话。

医疗急救箱的品牌很多，质量良莠不齐。其中，“POLOPA医疗急救箱”是一种质量优越、性价比高的医疗急救工具。该急救箱的箱体坚固、耐用，内部结构紧凑、布局合理，各种物品摆放都有固定位置，取装方便。内装物品实用、完备、可靠，包括氧气呼吸装置、气道控制装置、中毒处理器具、外伤处理器具、静脉注射器具、诊断用器具等医用器具以及酒精棉、手套、口罩、生理盐水、消毒纱布、绷带、三角巾、胶布、创可贴、保鲜纸、袋装面罩或人工呼吸面膜、圆头剪刀、钳子、手电筒、棉花棒、冰袋等基本应急用品。

由于性价比高、使用方便，POLOPA医疗急救箱已在多家企事业单位、旅游景点使用，有效提高了用户的安全管理水平，为平安建设起到了积极的作用。

上海备优安全防范科技的总安全师周立法工程师指出，在开展医疗急救时，除了使用医疗急救箱之外，还要应用正确的方法：1.急救人员应沉着冷静，不要惊慌，以免增加病人的心理负担和救援难度。2.要仔细观察病人的病情，有针对性地开展施救，按照实际需求使用救护工具。3.在急救的同时，请旁人打电话给医院，寻求专业医护人员的远程指导，并请医护人员上门施救。

随着市场需求量的增大和生产企业的增多，市场上的医疗急救箱的品牌和数量也不断增多，各家产品的质量存在差异，有的医疗急救箱不仅没有生产资质，且质量令人担忧。

据悉，合格的医疗急救箱的箱体由箱盖、中层及箱底三部分组成，应该具备体积小、重量轻、携带方便、结构紧凑、布局合理、坚固耐用等特点。性能优良的医疗急救箱可对伤病人员进行供氧、输液、给药、外伤处置等急救处理。

在春节期间，除三高人群外，其他人员也要注意饮食事项，不要暴饮暴食、不要贪杯，同时也不要忘记吃主食。春节期间，许多人习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不科学的饮食方法。米饭、面条等米面主食是碳水化合物的主要来源，而碳水化合物参与脂肪、蛋白质的代谢过程，可减少人体内有毒物质的生成，还能为人体提供膳食纤维。所以，在吃美味菜肴的同时，还应吃适量的米面主食。